2012년05월12일 10번
[과목 구분 없음] 유지의 특성을 나타내는 요오드가를 바르게 설명한 것은?
- ① 유지 1 g에 들어 있는 유리산을 중화시키는데 필요한 KOH의 mg 수
- ② 유지 1 g을 완전히 비누화하는데 필요한 KOH의 mg 수
- ③ 유지에 흡수되는 로단의 양을 요오드로 환산하여 시료에 대한 백분율로 나타낸 것
- ④ 유지에 흡수되는 할로겐의 양을 요오드로 환산하여 시료에 대한 백분율로 나타낸 것
(정답률: 70%)
문제 해설
